【品質產品】樹上水椰子汁：椰汁馬蹄糕，自由的味道就是好
發布日期：2019-12-06
樹上水椰子汁選用純天然生榨椰子汁，不僅口感好、營養高，更可以搭配多種美食，以其獨特的清甜加上豐富的營養，為食材帶來意想不到的美味。今天，為大家帶來的是：椰汁馬蹄糕
椰汁馬蹄糕
用料
主料 |
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1.樹上水椰子汁 | 300g |
2.馬蹄粉 | 200g |
3.水 | 400g |
4.糖 | 200g |
制 作 方 法
1.將準備好的400克水和200克糖混合，加熱，熬制成糖漿，糖漿熬好后，稍微放涼備用。
2.馬蹄粉分成2份，其中一份和熬制好的糖漿混合成糖漿馬蹄液；另一份馬蹄粉加入樹上水椰子汁，混合成椰汁馬蹄液。
3.蒸鍋蒸制。大火將水燒開后，先在蒸鍋里面放入2勺糖漿馬蹄液，待大火蒸10分鐘直至凝固成透明，再倒入2勺椰汁馬蹄液，蒸熟凝固。依次反復。
4.將蒸好的椰汁馬蹄糕起鍋，切成想要的形狀即可。
小 貼 士
?本食譜參考相關權威美食網站內容編寫，可放心食用。